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Flexitarianismo

Flexitarianos: ¿Vegetarianos a medias? Por Reina Delgado Lander     El flexitarianismo es una corriente de data reciente que se atribuye a aquellos que aun siendo vegetarianos, es decir con una dieta basada principalmente en vegetales, pueden ingerir ocasionalmente carne de pescado, pollo o res.   Por lo tanto, consumir carne no constituye una transgresión

VEGANISMO

  VEGANISMO:  una FILOSOFÍA de VIDA Hablar de veganismo es hablar de una filosofía de vida que se manifiesta activamente en contra de cualquier tipo de explotación o crueldad animal.   Por Carlos Cardozo   En el veganismo se tienen principios y valores tan sólidos, que se restringe el consumo de cualquier producto de origen o componente